Restaurangen

Sydstatsköket mitt i Ulricehamn. Smarriga rätter med smaker av USA's sydstater passar bra till våra kylda drycker i baren.
Fredagar och lördagar under januari, februari och mars serverar vi dessutom mestadels vår populära amerikanska revbensmeny.

Amerikansk Revbens-Buffè

Innehåller supermöra revben, heta kycklingvingar, taco-wraps,
picklade grönsaker, potatisgratäng, goda såser, olika sallader efter säsong, m.m. |189


Förrätter / snacks

Heta kycklingvingar
Kryddiga vingar med dip 79
Nachos
Nacho-chips med smarrig ostsås 69
Brödpinnar
Spröda brödpinnar med aioli- och chili-dip 59

Huvudrätter

Fiskebackens Ribs
Våra supermöra kamben med pommes och lime-aioli 179
Bowling Burger
Vår 200g burgare med pommes och säsongens tillbehör 169
Double Bowling Burger
För den riktigt hungrige 239
Halloumi Burger
Vegetarisk burgare med coleslaw, chilicréme, pommes & sallad 159
Vegan Burger
Vår egen veggie-burgare med pommes & säsongens sallad 169
Fransosen
200g Burgare med getost, rödlök, chutney, pommes & sallad 169
Mexikanaren
200g Burgare med avokadocréme, chili, nacho-chips & sallad 169
Bowlarens Smarriga Sallad
Kyckling / jätteräkor / halloumi med säsongens tillbehör 169

Desserter

Liten Chokladbit
Mörk choklad med smak av havssalt 12
Rocky Road med kolasås 69